by smakować życie...
Akademia Świadomej Konsumpcji Alkoholu
dla odpowiedzialnych
SMAKOSZY
dla wiedzy
SPRAGNIONYCH
SMAKOSZY
SPRAGNIONYCH
Akademia Świadomej Konsumpcji Alkoholu AŚKA to eksperckie warsztaty odbywające się w trybie cyklicznym. Temat przewodni to wina, ale także wysokoprocentowe alkohole jakościowe jak whisky czy rum. Comiesięczne spotkania, rozpoczynające się od września 2022, to przede wszystkim duża dawka podstawowej wiedzy, praktyczne porady oraz bieżąca dyskusja.
Program skierowany jest do każdego, kto chce zdobyć lub poszerzyć swoją wiedzę na temat świadomej konsumpcji alkoholu, by smakować go odpowiedzialnie i z satysfakcją, a także wyróżnić się w towarzystwie znajomością podstaw etykiety.
Do każdego panelu zaproszone zostają osoby z branży o odpowiednich kwalifikacjach: trenerzy, doświadczeni praktycy oraz eksperci, dla których misja dzielenia się fachową wiedzą jest spełnieniem ich zawodowych sukcesów.
Program AŚKA – akademia wina i nie tylko – jest organizowany przez by Qe wraz z Venture Café Warsaw Foundation.
Świąteczne savoir-vivre. Zasady podawania win przy stole. Proste techniki dopasowania win do potraw. Rzecz nie tylko o winach - na aperitif, na digestif. Parowanie win ze świętami. Sylwestrowe bąbelki - szampany vs. wina musujące. NieWinne prezenty pod choinkę.
Ile alkoholu w alkoholu? Dawki, które nie zagrażają zdrowiu. Procenty, które przemijają. Proste sposoby na "kaca". Alkohol uzależnia, nie popełniaj tych błędów.
Wina miłości. Wino na kolację lub solo. Najbardziej gorące drinki.Czy rum może zarumienić? Ile można wypić, aby ten wieczór nie był oblany?
Czym różni się whisky od whiskey? Wszelkie wariacje na temat whisky. Co łączy whisky z winem? Czym może zaskoczyć się barman przy barze?
Narodziny? Urodziny? Ślub? Matura? Prezent biznesowy? Podpowiadamy jakie jakościowe alkohole wybrać na specjalne okazje, by przetrwały znak czasu.
Praktyczne porady przy zamawianiu wina w restauracji. O czym należy wiedzieć? Jak rozmawiać z sommelierem i czego się spodziewać. Po co ten cały rytuał? Czego należy unikać?
Główne gatunki oraz style win. Wybór win ze względu na: upodobania smakowe, szczepy, cenę, markę. Pułapki, triki, dobre praktyki - jak czytać etykiety? Ulubione wybory Polaków.
Rodzaje nalewek i ich prozdrowotne właściwości. Moc ma znaczenie - na spirytusie czy na wódce? Przed czy po - na apetyt czy trawienie? Sztuka serwowania i spożywania napoju. Jak prawidłowo przechowywać trunek?
Kampus innowacji – miejsce kreatywnych startaupów i wymagających biznesów. Międzynarodowe środowisko. Szkoła przyszłych liderów i przedsiębiorców, ludzi z pasją i zaangażowaniem, inteligentnych i konsekwentnych.
Właśnie dlatego wybraliśmy to miejsce (dla akademia wina i nie tylko) na cykliczne warsztaty podczas wybranych spotkań THURSDAY GATHERING Venture Café w strefie District Hall.
Spotkania nawiązują do programu AŚKA i są to jedyne takie panele degustacyjne.
Doświadczając uczysz się rozpoznawania aromatów i smaków, powtarzasz i utrwalasz zdobytą wiedzę oraz możesz liczyć na bezpośrednie wsparcie i konsultacje eksperta.
Degustacje AŚKA odbywają się w siedzibie Vinimex Klub Wina i Butik z Winami w Łomiankach k. Warszawy lub w restauracji Tęcza od Kuchni w Warszawie.
Warsztaty z sommelierem w sali degustacyjnej w Łomiankach.
Panele do wyboru z programu AŚKA!
Podany koszt tylko dla Akademii.
Skontaktuj się z nami i podaj interesujący Cię TEMAT oraz TERMIN.
Warsztaty z sommelierem w sali restauracyjnej w Warszawie.
Panele do wyboru z programu AŚKA!
Podany koszt tylko dla Akademii.
Skontaktuj się z nami i podaj interesujący Cię TEMAT oraz TERMIN.
Chcesz ukształtować lub poprawić prawidłowe nawyki oraz maniery podczas spożywania alkoholu?
Chcesz świadomie dobierać alkohol podczas biznesowych spotkań podnosząc ich prestiż i pewność siebie?
Chcesz poszerzać swoją pasję, rozwijać się oraz wzbudzać zainteresowanie w swoim towarzystwie?